新しい下着（てっちさん）

　主人の実家の謎は、大晦日の除夜の鐘と共に、新しい下着にはきかえること。
　お風呂上がりでもなんでもなく、くつろいでる最中に突然始まるのでビックリ！
　しかも、その後お風呂に入り、今さっきはいた新しい？下着をまた身に付けます。
　お風呂から出てからにすればいいのに…と毎年思うのですが、もちろん言えませ〜ん。
　主人も今ではおかしいと思うようで、我が家では実践してません。
　みなさんも、実家での驚きの体験ありませんか〜？

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　ひき肉パスタ（すみれさん）

　お休みの日のランチにピッタリのパスタをご紹介します。
　オリーブオイルとニンニクをフライパンで熱し、ひき肉をカリカリっとするくらいに
　炒めます。キャベツやほうれん草など、好みの野菜を一緒に炒め、コンソメで
　味付けします。ゆでたパスタをあえて、塩こしょうで味を調えたら完成。
　簡単で、子供も喜ぶので、おススメです。

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　しょうがのはちみつ漬け（おたまさん）

　生姜って体があたたまりますよね。
　みじん切りにしてハチミツに漬けておくととっても便利なんです。
　ヨーグルトに混ぜたり、紅茶に入れると体の中からポカポカに♪
　そのほかに、生姜焼きやきんぴらなど、料理系にも使えるのが、
　おすすめポイントです。ぜひお試しください。

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　チキンスープ（Doramimyさん）

　アメリカでは昔から、風邪の時によくチキンスープを作ります。
　これが、科学的に見ても良いのだそうです。
　鶏の骨つきモモ肉に塩こしょうをし、油を熱したフライパンで焼き目をつけます。
　一度取り出し、玉ねぎ、セロリ、ニンジンなど、好みの野菜を同じフライパンで炒めます。
　鶏肉を戻し、水をひたひたに注いで、煮込みます。味付けは塩こしょうのほか、
　トマト缶などを加えても♪体の芯からポカポカになりますよ！ぜひお試しを。

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　ベーコン鍋（カケママさん）

　毎日寒いですね。いつものお鍋に入れるお肉をベーコンに変更してみてください。
　旨味たっぷりのお鍋になりますよ。ベーコン、野菜、コンソメ、水を入れた
　ベーシックなお鍋はもちろん、白菜とベーコンだけで煮てもすごく美味しいです。
　最後にパスタやごはんとチーズを入れて食べるのもおススメです。
　市販の鍋つゆを使わずとも、簡単鍋ができますよ！ぜひお試しください。

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　シークワーサー（くまこさん）

　沖縄のシークワーサー果汁をご存じですか？
　ビタミンＣたっぷりなので、風邪予防のために、プレーンヨーグルトにかけたり、
　野菜ジュースに加えたりして摂り入れてます。量的には、毎日50�程度なんですが、
　これを続けるようになってから風邪をひきません(*^^)v 　最初は驚くほどすっぱく感じるので、好みでお砂糖なんかを足しても良いかと！
　レモン汁や柚子の代わりにお料理にも使えるので、おススメです。

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　鶏から揚げ炒め（のんちゃんさん）

　お惣菜や冷凍の鶏の唐揚げって、ちょっとした野菜と合わせるだけで、
　簡単に一品が作れるので、便利ですよ。
　唐揚げをスライスし、好みの野菜をざく切りにし、ごま油で炒めます。
　しょうゆや味噌で調味すれば、中華風炒め物の完成！
　唐揚げの衣のおかげで、全体にトロミがついて、味のまとまりもグー♪
　忙しい日の晩御飯にどうぞ〜(^^)/

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　ホタテと紫玉ねぎ。（レモングラスさん）

　以前テレビで見たレシピなのですが、とっても美味しかったのでご紹介します。
　紫玉ねぎを薄くスライスしておきます。 刺身用のホタテに薄く塩こしょうをします。
　フライパンに、オリーブオイルを入れて紫玉ねぎをこんがりする手前まで炒め、
　塩こしょうをし、お酢をかけます。すると、色が鮮やかな紫色に変わります。
　それをお皿に薄くのばして飾ります。同じフライパンで、ホタテの貝柱を軽く炒め、
　酒をふります。紫玉ねぎの上にのせて完成。色も鮮やかなオードブルです。
　ぜひお試しください。

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　マイお皿（カケママさん）

　お刺身を買う時は、お皿を持参して希望の金額で盛り合わせを作ってもらってます。
　パックで買うと、ゴミがかさばるだけでなく、切り身にしてから時間が経ったものも
　多いので、少々面倒でも、お皿持参で買い物に行きます。最近では、スーパーでも
　快く引き受けてくれますよ。
　作ってもらっている間に他の買い物もできるし、パックから移すよりも、綺麗に
　盛り付けられていていいですよ。
　一度試してみてください。

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　レシピのいらないローストビーフ（ぽにょさん）

　ローストビーフと聞くと、オーブンで何十分も焼いて…と手間がかかるイメージですが、
　これなら簡単ですよ！
　牛かたまり肉に塩、黒コショウ、おろしニンニクをすりこみ、油を敷いたフライパンで
　こんがり焼きます。酒、しょうゆ、ウスターソース（各同量）と、はちみつ少々を入れて
　５〜６分煮ます。そのまま冷めるまで置いておくだけ。
　ぜひお試しを〜！

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